치매에 좋은 음식 7가지
이번 글에서는 치매에 좋은 음식 7가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 치매에 좋은 음식 7가지가 궁금하시다면 아래 내용을 확인해주세요.
치매와 알츠하이머병은 영양을 포함한 유전적, 환경적, 식습관 및 생활습관적 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 고혈압, 심장병, 당뇨병(1, 2, 3), 비만과 같은 질병도 인지 기능 저하를 유발할 수 있으며, 종종 먹는 음식의 영향을 받습니다. 건강에 좋은 음식을 많이 먹으면 나이가 들어감에 따라 치매와 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
그럼 인지기능 저하를 예방하고 노년기에 건강을 유지하는 데 도움이 되는 7가지 음식을 살펴보자.
색인
치매에 좋은 음식 1위 : 푸른잎 채소
케일, 콜라드 그린, 시금치, 근대와 같은 녹색 잎이 많은 채소에는 엽산 및 B9와 같은 필수 비타민 B가 풍부하여 우울증을 완화하고 인지력을 높일 수 있습니다. 샐러드 외에도 녹색 잎 채소는 수프, 스튜 및 칠리 요리에 추가하거나 퓌레로 만들어 소스, 페스토 및 후무스에 추가할 수 있습니다.
치매에 좋은 음식 2위: 딸기
라즈베리, 블루베리, 블랙베리, 체리는 모두 안토시아닌이라는 플라보노이드를 함유하고 있는데, 이는 자유 라디칼로 인한 뇌 손상의 진행을 예방하는 역할을 합니다. 딸기에는 염증을 줄이고 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 되는 항산화제와 비타민이 풍부합니다.
치매에 좋은 음식 3: 견과류
피칸, 아몬드, 호두, 캐슈 및 땅콩은 건강한 지방, 마그네슘, 비타민 E 및 비타민 B가 풍부하여 인지 기능을 향상시키고 치매의 징후를 예방하는 것으로 나타났습니다. 일주일에 5회 이상 견과류를 먹는 70세 이상의 여성은 견과류를 먹지 않는 같은 연령대의 여성보다 뇌 건강이 훨씬 더 좋습니다. 또 다른 연구에서는 영국 호두의 항염증 식물 화학 물질이 뇌 세포의 염증을 줄임으로써 노화 과정 전반에 걸쳐 최적의 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
치매에 좋은 음식 4가지: 오메가3
올리브 오일, 아마씨, 등푸른 생선(참치, 연어, 고등어)은 뇌 건강에 유익한 DHA가 포함된 오메가-3 지방산이 풍부한 식품의 예입니다. 오메가-3가 치매 예방 및 퇴치에 효과적이라는 것이 수많은 연구에서 입증되었으며, 뇌 건강을 위해 매일 200mg의 DHA를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 한국인의 평균 DHA 섭취량은 하루 1.6g 정도에 불과합니다. 더 많은 오메가-3를 섭취하도록 의식적으로 노력하거나 의사에게 안전하고 효과적인 DHA 보충제를 추천해 달라고 요청하십시오.
치매에 좋은 음식 5: 십자화과 채소
브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물 및 기타 십자화과 야채에는 비타민 B와 카로티노이드가 풍부하여 인지 기능 저하, 뇌 위축 및 치매와 관련된 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮출 수 있습니다. 십자화과 야채를 마늘과 올리브 오일에 볶거나 스무디, 수프, 조미료에 뿌립니다.
치매에 좋은 음식 6: 향신료
세이지, 쿠민, 계피와 같은 향신료는 음식의 조미료로 사용하면 맛이 좋으며 기억력과 뇌 건강에 많은 이점이 있는 폴리페놀도 풍부합니다. 이러한 향신료는 뇌 플라크를 제거하고 염증을 줄이는 효과가 있어 인지 장애와 알츠하이머를 예방합니다. 다양한 향신료를 사용하여 뇌를 건강하게 유지하면서 음식 맛을 더 좋게 만드세요.
치매에 좋은 음식 7: 씨앗
해바라기씨, 아마씨, 호박씨에는 항산화제와 비타민 E, 아연, 오메가 3, 콜린과 같은 영양소가 포함되어 있어 인지 기능 저하를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 씨앗을 간식으로 먹거나 샐러드에 뿌리거나 푸딩 및 머핀과 같은 디저트에 추가하여 두뇌 건강을 개선하십시오.
알츠하이머에 나쁜 음식
육류 및 가공육, 정제된 곡물, 스낵 및 디저트를 포함한 서양 식단의 많은 음식이 치매 및 알츠하이머병의 위험 요소로 확인되었습니다. 과도한 알코올 섭취, 포화지방산, 고칼로리 음식도 알츠하이머병의 위험인자입니다. 본인이나 가족이 알츠하이머병에 걸릴 위험이 있다고 생각되면 위험을 크게 줄일 수 있는 건강한 식단과 영양 계획에 대해 의사와 상담하십시오.
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